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球探: 查姆斯酒莊
Chateau des Charmes

查姆斯酒莊介紹  THE PROFILE

球探网足球即时比分球探网足球即时比分 www.193272.live 鼎鼎大名的查姆斯酒莊(Chateau des Charmes)的黑皮諾紅葡萄酒屢屢獲獎,關于查姆斯酒莊的種種口碑,只要是略懂葡萄酒的人也都耳熟能詳了。這座酒莊無論在規?;蠆菲分噬?,都代表著尼亞加拉地區的最高水準。酒莊大廳的門外,是一望無際的葡萄園,不同品種的葡萄按區域劃分,其中最多的當然是雷司令(Riesling),它是最適合釀造冰酒的葡萄品種。

  相比法國波爾多酒莊,查姆斯酒莊顯得更加平實。波爾多的老酒莊一般都曲徑通幽地掩藏在深處,帶一些神秘色彩。而查姆斯酒莊就那么赫然大氣地佇立在一片開闊的葡萄田后,對來訪者毫不掩飾地敞開大門。

  查姆斯酒莊,這個法國味道十足的名字透露了此間酒莊主人的身份。果然,酒莊主人保羅•博斯克(Paul Bosc)先生的祖輩都是法國的葡萄園種植業者,而他本人和他的小家庭自1960年代移民到加拿大尼亞加拉(Niagara)開始,便在此開始從事釀酒業,并于1978年創建了查姆斯酒莊。祖傳的法式葡萄種植技術以及幾十年不斷的改良加工,讓如今的查姆斯酒莊出產的酒類,無論在規模和品質上,都代表這個地區的最高水準,在各種葡萄酒評獎中,常有斬獲。

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