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球探比分网下载: 葡萄酒的保質期是多長時間?

球探网足球即时比分球探网足球即时比分 www.193272.live 關于葡萄酒的保質期,其實在國外,葡萄酒一般都沒有保質期的說法,只有最佳飲用期這種表述。比如說干紅和干白葡萄酒出廠后的五六年之內就是最佳飲用期。在中國,有關法律規定必須在標簽上注明保質期,所以葡萄酒保質期這種說法是中國的一個特色。一般會認為,過期的葡萄酒會出現渾濁沉淀,口感下降,但仍可以飲用,只是口感不佳,對人的身體可能不大好。
葡萄酒越陳越好,年份越老越好,這兩句描述都是不科學的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有兩年生命,釀造出來后的第一年是它最好的青春期,到了第二年就開始老了,比如用2001年收獲的葡萄釀造出白酒,2002年春末則是該葡萄酒最好的時候。有些白葡萄酒的生命周期也能達到10年以上的,而紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要長一點。一般來講,酒的素質越好,它的生命周期就越長,你要是在它沒有成熟的時候喝會覺得口味不佳。不同品種和品牌的酒,生命周期也是不同的,這是葡萄酒的復雜之處,需要專業品酒師來判斷它的年齡。

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